すてらららあねっろろろ

カテゴリ:本日の旨そうな一皿( 2 )

魚介類のピリ辛トマトつけ麺パスタ

どもっ!!
KAZUです。

夏…?です!か?
まだ?…です!か?

暑いコトは、確かな様でぇ~ (-_-:)


さて×2

本日の旨そうな一皿は

魚介類のピリ辛トマトつけ麺パスタ ¥950-

e0137591_18301813.jpg


暑いんで、冷たい物が食べたいのぉ~
…けど冷房が効いてて、おなかが冷えちゃそぉ~
なんてカタにお・す・す・めっ!!

魚介類をガーリックバターでソテーして
ちょっと太めで歯ごたえのあるパスタを、茹でて
冷水で絞め
ピリ辛トマトソース(アラビアータソース)を
若鶏の出汁で温めた漬け汁で食すっ!!

魚介類の風味もGoodな一皿に仕上がりました。

ご賞味あれっ!!


KAZU
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by stella-anello | 2009-07-03 18:35 | 本日の旨そうな一皿

イベリコ豚 中落ちカルビのロースト

どもっ!!
KAZUです。

本日入荷の1皿をご紹介させて頂くカテゴリーの完成。

その名も本日の旨そうな一皿

第1回目の本日は

ドングリを主食として、育てられる豚さん

「イベリコ豚」

その肉の、中落ちカルビをシンプルに塩コショウでローストし

香草岩塩と粒マスタードを添えた一皿

e0137591_18262716.jpg


¥1,180-

パッと観…脂身多いなぁ~と思いましたが
この脂身が旨いっ旨いっ

しつこくなく、口の中イッパイに、風味が広がります。

新カテゴリー開設記念と致しまして

7月7日(日)まで、こちらの商品をご注文頂く際に
「BLOG観た」
と、一声頂けると… ¥980-にっ!!


ご賞味下さい・。・


KAZU
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by stella-anello | 2009-06-30 13:37 | 本日の旨そうな一皿



イタリア料理 Stella ☆ Anello 〒720-0032 広島県福山市三吉町南1-13-20 Tel&Fax 084-921-5877 ランチ : 11:30~15:00 (LO 14:00) ディナー : 18:00~24:00 (LO 23:00) 定休日 : 不定休
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〒720-0032
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☆営業時間

Lunch 11:30~15:00
      (LO:14:00)

Dinner 18:00~24:00
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☆定休日

不定休

☆料理教室

毎月第三日曜
(完全予約制・二組限定・ 一組5名様~)

☆ランチ
 ¥1,050~

☆ディナー
 (コース)
  ¥2,500~
   ※限定コース有
    【Tel又は店頭にて】

(アラカルト)
前菜 : ¥500~
サラダ : ¥500~
パスタ : ¥890~
リゾット : ¥500~
ピザ : ¥500~
魚料理 : ¥500~
肉料理 : ¥500~
デザート : ¥500~
ドリンク : ¥500~

日替わり黒板メニュー有
おつまみ的な西班牙料理
“タパス”や生パスタメニュー
etc

とにかく来なきゃ、伝わんないっ!!

貸切パーティーや
予約随時受け付けてます。

気の合う仲間と、店貸しきって
鍋パしたり、川辺でBBQしたり

想い出を大切にする
Stella ☆ Anello

支えてくれる、お客様
いつもありがとうございます。
これからもご指導ご鞭撻
宜しくお願い致します。

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